歡迎光臨江西贛云食品機械有限公司 食品機械購買熱線：400-000-9346 | 網(wǎng)站導(dǎo)航
  
 搜索
熱門關(guān)鍵詞：肉丸機、魚丸機、切菜機、肉丸成型機、火鍋丸子機
  • 官方微信
  • 官方微信
  • 官方微信
  • 官方微信
  • 官方微信
  • 官方微信
  • 官方微信
客戶試機
投資分析
贛云動態(tài)
美食文化
產(chǎn)品分類

三速制冷打漿機如何正確使用和調(diào)試設(shè)備

返回新聞動態(tài)

初次使用贛云牌三速制冷打漿機時，首先先進行準備工作：在使用前，確保打漿機放置在平穩(wěn)、干燥且通風(fēng)良好的位置。檢查設(shè)備各部件是否完好無損。


三速制冷打漿機

1、機器放水平地面上，讓機器設(shè)備整體平穩(wěn)、所有支撐腳都接觸到地面，對設(shè)備進行搖晃測試后不會出現(xiàn)搖晃現(xiàn)象。請將三相四線安全正確接入空氣開關(guān)內(nèi)，并確保該空氣開關(guān)或閘刀保險容量符合設(shè)備功率運轉(zhuǎn)。(空氣開關(guān)63A以上為佳)


接線圖


2、電源接通后，觀察機器的三相指示燈是否通電明亮，啟動機器前確保打漿桶內(nèi)無異物，多余的打漿刀和配件需拿出，出水閥門正確接入底部排水接口。
3、電源接通后，采用空機運轉(zhuǎn)，安裝高速刀，點擊綠色電源按鈕啟動機器，此時觸摸顯示屏將會出現(xiàn)歡迎界面，用手隨意點擊屏幕，進入屏幕主菜單。
4、點擊屏幕任一速度按鈕，并迅速停機，觀察打漿刀逆時針旋轉(zhuǎn)為正確轉(zhuǎn)向，若刀片順時針旋轉(zhuǎn)需關(guān)閉總閘，將任意兩根火線對調(diào)一下，確保用電絕對安全，啟動制冷風(fēng)扇有轉(zhuǎn)，啟動機器，刀片逆時針轉(zhuǎn)，則三相電接法正確。
5、打漿刀轉(zhuǎn)向調(diào)試正確后，將高速打漿刀卸下，然后根據(jù)生產(chǎn)需求安裝對應(yīng)的打漿刀。
6、如果使用鮮肉進行加工，在加工肉漿前應(yīng)當(dāng)提前啟動機器，點擊屏幕上的制冷啟動按鈕，并將打漿外桶一邊注水口蓋打開，往外桶加入80%左右的自來水，蓋上蓋子�！緝鋈饧庸た蔁o需啟動制冷按鈕】
7、打漿內(nèi)桶壁有少許結(jié)冰現(xiàn)象，此時可將絞好的鮮肉或準備好的魚糜或肉粒放入打漿桶內(nèi)，啟動與刀組匹配的打漿速度進行制漿。程序還可根據(jù)打漿時長預(yù)設(shè)打漿時間長短，時間一到打漿刀自動停止運轉(zhuǎn)。
8、根據(jù)不同品種的制漿需求，陸續(xù)放入制漿所需的等比例:水分、淀粉、鹽、味精及其他調(diào)料。
9、漿料制作完畢后，停止機器運轉(zhuǎn)，提起出料拉桿閥門，使肉漿從底部缺口處流出，用事先準備好的收集框收集肉漿，亦可啟動機器，使得肉漿陸續(xù)流出，直至打漿桶內(nèi)少許肉漿為止，停機后借助刮刀將桶壁和底部以及打漿刀上的少許肉漿收集出來。
10、打漿完畢，需要及時清洗打漿桶及打漿刀，以便下次使用。

發(fā)布時間：2024/6/26 11:00:10,閱讀：898,發(fā)布人：admin
李科斌：QQ 你好
13979712324
 張小琴：QQ 咨詢?nèi)馔璩商自O(shè)備
13879704572
鐘春娟：QQ 咨詢中央廚房設(shè)備
15879790450
 賴永雄：QQ 肉類果蔬設(shè)備咨詢
15216118232
 袁偉：QQ 點擊咨詢?nèi)庵破芳庸ぴO(shè)備
13970146425
 陳翠芳：QQ 點擊了解廚房切菜設(shè)備
13979726144
 黃會華：QQ 肉丸機客服
18879770143
 朱芳財：QQ 專注肉丸機設(shè)備客服
15979848644
魏豐順：QQ 肉丸成套設(shè)備客服
13684801055
江西贛云食品機械有限公司(贛云官網(wǎng)) -中央廚房&肉丸機&切菜機生產(chǎn)廠商| 公司信箱：gyspjx@163.com| 銷售熱線：0797-8373422 服務(wù)熱線：400-0009346 | 地址：江西省贛州市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)坪峰嶺路19-6號 | 食品機械廠.廚房 | 網(wǎng)站地圖 | 贛ICP備15007163號