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為什么高速果蔬切丁機(jī)這么受歡迎？
返回新聞動(dòng)態(tài)高速切丁機(jī)可把條狀球狀的瓜果，如蘿卜，土豆，芋頭，紅薯，黃瓜，洋蔥，辣椒等等，特別是柔軟多汁類(lèi)的瓜果，
如芒果，菠蘿，木瓜，蘋(píng)果，草莓，竹筍，火腿等等，快速切丁或者切條，厚薄大小尺寸可調(diào)，入料口有微動(dòng)開(kāi)關(guān)，
操作安全，切丁速度快，一臺(tái)機(jī)相當(dāng)數(shù)十人的工作量，產(chǎn)量大，操作簡(jiǎn)單，清洗方便.所以很多食品加工廠(chǎng)都會(huì)選擇這款機(jī)器。高速切丁機(jī)適合于食品加工廠(chǎng)，
餐飲行業(yè)，飯?zhí)檬褂�。切面光滑美觀(guān)。
*機(jī)臺(tái)骨架均為SUS304不銹鋼制做，耐腐蝕。
*入料口處有微動(dòng)開(kāi)關(guān)，操作安全。
*切丁速度快，可以相當(dāng)25個(gè)的工作量。
果蔬切丁機(jī)技術(shù)參數(shù):
規(guī)格：700L×800W×1300（H）
馬力：1HP
能力：500－800公斤/小時(shí)
切割尺寸：3~20mm(不可調(diào))
機(jī)器重量：100公斤
切菜機(jī)的安全維護(hù)
1、操作前將設(shè)備放置在水平地面，確保機(jī)器放置平穩(wěn)可靠；確定設(shè)備插頭接觸良好，無(wú)松動(dòng)，無(wú)水跡；
2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物，如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損壞；
3、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類(lèi)選擇切割模式，離心切片機(jī)用于瓜薯類(lèi)硬菜的切片，豎刀部分可將葉
類(lèi)軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀；
4、安裝豎刀，先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點(diǎn)后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使豎刀與輸送帶接
觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果刀架抬起高度過(guò)大，
有可能切壞輸送帶；
切菜機(jī)的安裝使用環(huán)境需求\
1.必須保持在穩(wěn)定的380V商業(yè)供電環(huán)境進(jìn)行使用，并且因?yàn)楣β瘦^大，某些供應(yīng)大企業(yè)使用的功率甚至超過(guò)
2KW，所以使用的電路線(xiàn)路必須安全牢靠，能安全支持機(jī)器正常運(yùn)行。
2.必須有正常水源供應(yīng)及排放的管道，機(jī)器在工作時(shí)需要排放一定的蔬菜汁液，及需要定時(shí)的沖洗，保證工
作環(huán)境的衛(wèi)生。
3.必須保持在寬敞環(huán)境下使用，在切割蔬菜類(lèi)產(chǎn)品過(guò)程中，會(huì)堆積大量蔬菜成品和蔬菜的汁液，如環(huán)境不夠
寬敞，容易誘發(fā)的意外。
4.盡量保持環(huán)境通風(fēng)，在機(jī)器設(shè)備工作過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生大量碎屑，水霧，而機(jī)器會(huì)產(chǎn)生一定熱量，保持通風(fēng)
會(huì)減少工作空間溫度，使蔬菜有效保持新鮮。
切丁機(jī)
指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠(chǎng)、果凍仙草蜜等軟質(zhì)食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類(lèi)蔬菜成正方
體及長(zhǎng)方體形狀的機(jī)器總稱(chēng)。
結(jié)構(gòu)特征
2.1.1 切丁機(jī)主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤(pán)、刀具總成、傳動(dòng)系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。
2.1.2 切丁機(jī)材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求，機(jī)架、殼體、撥盤(pán)、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制
作。
操作使用
3.2.1 首先，應(yīng)將被切物料洗凈去雜，如果被切物料混有沙石與泥塊，刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料最
大切割直徑應(yīng)不超過(guò)100mm，如果大于此直徑須分塊。
3.2.2 按下啟動(dòng)按鈕電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。（如上蓋未壓合在機(jī)架上，不能壓合開(kāi)關(guān)XK，線(xiàn)路不通，電機(jī)不能運(yùn)轉(zhuǎn)）
3.2.3 將被切物料從料斗均勻連續(xù)投入進(jìn)料斗中，在推料撥盤(pán)的作用下，被切片刀切割成所要求的厚度，接著
被圓盤(pán)切絲刀切成條狀，最后被橫切斷刀切成方塊。
3.2.4 切丁機(jī)規(guī)格的調(diào)整：是通過(guò)調(diào)整切片厚度，更換圓盤(pán)切絲刀和橫切斷刀來(lái)改變的。
3.25 機(jī)器工作時(shí)，切勿將手及其他異物放入殼體中，以免發(fā)生危險(xiǎn)。
贛云食品機(jī)械有限公司，擁有著中國(guó)齊全種類(lèi)的食品機(jī)械，現(xiàn)有產(chǎn)品包括面制品加工設(shè)備、肉制品加工設(shè)備、油炸系列設(shè)備、蔬菜加工設(shè)備、磨漿榨汁設(shè)備、冷飲冷藏加工設(shè)備等等，產(chǎn)品響譽(yù)海內(nèi)外。精湛的技術(shù)及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，使得一批又一批的客戶(hù)實(shí)現(xiàn)了致富之路。“民以食為天”，食品行業(yè)的高速發(fā)展創(chuàng)造了多少致富之路。抓住機(jī)遇，你便是下一個(gè)馬云。
發(fā)布時(shí)間：2018/9/1 10:22:45,閱讀：4346,發(fā)布人：admin
