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此機(jī)是引進(jìn)歐美的小型的同類機(jī)種而造成,適用于姜、筍、或其它球莖類果蔬的切絲、切片,特點(diǎn)是能按照物料的長度定向切割。本機(jī)器采用離心式切割,能順著物料的長度來切,切出來的絲較長,厚薄大小可調(diào),切面平滑沒毛刺,操作簡單,清洗方便,適合食品加工廠,餐飲行業(yè),飯?zhí)茫惋嬇渌椭行氖褂?/div>
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