專業(yè)切熟肉機可切扣肉、鹵豬耳朵、五花肉等，通過調(diào)整輸送帶的速度控制切割厚度，輸送帶越快厚度越厚，越慢越薄。適用于食堂、中央廚房、餐飲配送中心、肉聯(lián)廠、大型酒店等。變頻電控箱，通過調(diào)節(jié)輸送帶速度控制切割厚度，按鍵防水設(shè)計，可拆卸輸送帶。進(jìn)口日本刀片，杜絕卷刃。